鸡蛋干市场的发展现状如何
录入时间:[2020-6-20 11:14:07]
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  鸡蛋干是采用新鲜蛋液结合现代化设备和工艺加工成的各种风味(酱香味、五香味、孜然味、烧烤味、泡椒味、麻辣味等)营养健康、调理方便、细腻嫩滑的新型风味食品。 
  据调查,目前市场上同类产品很少,生产厂家也为数不多。厂商的覆盖范围及辐射范围还比较小,其中华北、华南大部分地区等还是空白,全国仍有很大的市场空间,行业发展潜力巨大。同时,该产品属于新型食品,消费者对其保持着浓厚的兴趣和新奇感,产品附加值较高、利润可观。
  目前,鸡蛋干产品逐渐被大众认识,并得到大众的认可和喜爱,消费市场尚处于成长期,因此具有广阔的市场前景。鸡蛋干产品生产成本较低,与豆腐干生产相比,其生产环节的人员、能耗均大大降低
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